共创江鲜之乡新优势 ——江之源水产供给洽谈会现场见闻

afat · 发表于 2016-1-7 22:01:35

   日前，江之源渔业科技有限公司举行了一场水产供给洽谈会。咋一听似乎应该是一场“讨价还价”的洽谈，可是整个洽谈的氛围、内容却让人有点意外，被邀请来的各个知名饭店的老板居然都是水产方面的行家里手，甚至不乏顶级“大牌”。专业“名嘴”的你来我往，让这场洽谈充满了知识性、专业性，成为了一场别开生面的“专家”研讨会。
   这些被邀请来的“专家”里有河豚烹饪大师孔庆璞、周长顺，长江大酒店等知名餐饮店负责人，还有市烹饪协会、河豚协会相关领域的资深专家。来的不仅是商家，更是行家，这让作为主办方的江之源格外重视，派出了在水产养殖战线上摸爬滚打几十年的“老兵”——总经理朱纪坤进行专业的介绍。
   然而，“专家”们认真、严谨、实事求是的态度可不是那么好应付的。虽然江之源提供了从餐桌到大棚再到书面的全方位介绍，但是这些同样与 “江鲜”打交道几十年的“专家”型老板，看中的不仅仅是水产的价格，更注重所选取、经营水产的品质，对于江之源水产品评价都有自己独到的观点。
   “江水养殖的鱼的确独具鲜味。吃饭时桌上的鳗鱼，跟江里的鳗鱼味道吃起来几乎没什么区别。”实际品尝过江之源水产“滋味”的河豚烹饪大师孔庆璞，非常肯定江之源水产目前相比市面上同类水产的过人之处。不过，话锋一转，孔大师的专业点评立马就跟上了：“但是有些鱼跟正宗江水鱼相比还是有点差距的，可能漂养的时间还不到家。”
   对于大师的点评，总经理朱纪坤丝毫不敢懈怠，立即给出了解释：“我们的鱼都是仿生态养殖，本着梯阶模式，小鱼小塘、大鱼大塘、上市前一定会放到外江养殖一年提升其品质和口味，保证质量。”
   洽谈中，江之源详细的介绍、优惠的价格方案将满满的合作诚意摆在了各位洽谈商面前。大师、老板、专家，也用各自丰富的经验、专业的建议，把这场洽谈会升级为一场专业评鉴会，他们都希望江之源能成为未来扬中“鲜味”的品牌，在深度、密切合作中一起携手共赢。□王志斌

b88954966 · 发表于 2016-1-7 22:01:35

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良思俊旭 · 发表于 2016-1-7 22:01:43

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b88954966 · 发表于 2016-1-7 22:02:11

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流星的美 · 发表于 2016-1-7 22:02:33

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焊线 · 发表于 2016-1-17 18:58:45

学习了，谢谢分享、、、

情迷布拉格 · 发表于 2016-2-14 00:23:48

写的真的很不错

shehongv · 发表于 2016-2-14 01:40:48

相当不错，感谢无私分享精神！

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