兰州拉面为什么会这么好吃，不要轻易的吃面！
本帖最后由 LEOO 于 2015-7-23 15:30 编辑在說到為什麼蘭州拉麵會這麼好吃，老闆大方地介紹是用了一種叫蓬灰的拉麵劑，再加鹽拉出來的。
和麵用的鹽
拉好了麵條
該間麵館的 menu
問老闆其他拉麵店用「拉麵劑! 」嗎，老闆說所有的蘭州拉麵館都用。
外包裝不同的兩種「拉麵劑」，但都來自同樣的工廠；白包裝 3 塊錢，藍包裝 5 塊錢。
「拉麵劑」產品說明，最後面提到：提高麵糰的柔軟性、韌性、可塑性 ......
「拉麵劑」的成分 ......
拿了個紙杯做實驗，倒進「拉麵劑」，剛開始只出現水變淺藍色的現象，沒有明顯的發現。
很快地紙杯就出現了幾個光點，可能是紙杯的品質不好吧，一開始並未特別在意。
可是，很快的光點越來越多 ....
到了第二天，紙杯竟然在嚴重滲漏，! 杯底也穿洞了，拉麵劑溶液流了出來
流出的溶液所流過的水泥地板都出現了深藍色的跡......
看！很明顯的一條腐蝕痕跡 ...... !
過了一段時間後，腐蝕痕跡還是看的出來 .....
写的真的很不错
页:
[1]